British Airways propose une nouvelle expérience Martini dans la salle Concorde d'Heathrow

Cette nouvelle expérience fait partie du large éventail d'améliorations apportées par la compagnie aérienne à ses salons.

La compagnie aérienne nationale du Royaume-Uni, British Airways, a annoncé des améliorations majeures à son salon d'aéroport à l'aéroport international de Londres Heathrow (LHR). Les nouvelles améliorations incluent un mixeur martini exclusif dans sa salle Concorde exclusive du terminal 5.

La boisson nouvellement proposée, surnommée le Turbine Martini, est considérée comme le martini parfait. Le cocktail a été conçu par les spécialistes britanniques de l'aviation et de l'aventure Bremont et la société britannique de conception et d'ingénierie CALLUM. Ce qui rend la boisson si spéciale, ce sont ses ingrédients spécialisés mesurés et sa procédure d'agitation parfaite.

Le Turbine Martini utilise une nouvelle machine pour mélanger parfaitement la boisson. Le mélangeur à martini a été fabriqué à partir de matériaux usinés en acier inoxydable et est accompagné d'un bar mobile. La barre est dotée d'une balance intégrée pour garantir que chaque ingrédient ajouté est la quantité appropriée.

Le mélangeur a également été développé à partir d’une conception inspirée des turbines. Il comprend une palette de mélange motorisée qui remue le martini à environ 120 à 160 tours par minute. L'équipe de conception a déclaré que cette vitesse de mélange rehausserait les notes d'agrumes et florales d'un martini typique et créerait un cocktail parfaitement homogène.

Le directeur clientèle de British Airways, Calum Laming, a parlé de la nouvelle boisson. Il a déclaré,

« Nous sommes vraiment ravis de travailler avec les meilleurs experts du monde du design, de l'ingénierie et de la mixologie, pour créer une expérience sur mesure et offrir aux clients ce que nous pensons être le meilleur martini au monde ! C'est l'une des nombreuses étapes que nous nous investissons dans nos salons au Royaume-Uni et ailleurs, avec des nouvelles encore plus intéressantes à venir plus tard cette année. »

Le Turbine Martini utilise toujours les ingrédients classiques du martini mais avec une touche moderne. La boisson a été conçue par le mixologue primé de la compagnie aérienne, M. Lyan. La boisson comprend des ingrédients de martini originaux comme du vermouth, du bitter et une garniture sur mesure. La boisson est également fabriquée à partir d'Aviation American Gin, qui est un nouveau partenaire de British Airways. M. Lyan a parlé de la nouvelle boisson en disant :

"En utilisant l'expertise de chaque partenaire, nous avons équilibré la combinaison parfaite d'ingrédients, d'aération et de température pour mettre en valeur le profil unique d'Aviation American Gin."

La nouvelle offre de boissons n'est que l'une des nombreuses améliorations futures qui devraient avoir lieu non seulement à Londres Heathrow, mais aussi dans les salons du monde entier. Récemment, British Airways a dévoilé une nouvelle apparence à son salon du terminal 5B, appelé le bar Whispering Angel. Outre le nouveau look du salon, le nouveau bar sert également des verres de rosé bien frais issus des vignes du Château d'Esclans, nouveau partenaire de la compagnie aérienne. Laming a parlé du nouveau bar Whispering Angel lors de son dévoilement, en disant :

"Nous sommes ravis de pouvoir enfin partager notre magnifique bar Whispering Angel avec les clients de British Airways et d'apporter une touche de glamour à Heathrow en tant que rosé le plus glamour du monde."

De plus, la salle Concorde fait également l’objet d’améliorations de conception. Le nouvel espace devrait comprendre de nouveaux lits de repos et de nouveaux espaces de travail. La compagnie aérienne modernisera également son salon du terminal 3 de Londres Heathrow avec de nouveaux meubles.

Justin rejoint l'équipe Simple Flying de la région de Chicago avec une maîtrise en ingénierie. Il a travaillé sur de nombreux projets Cessna et souhaite désormais élargir ses connaissances du secteur de l'aviation commerciale grâce à ses écrits avec Simple Flying. Basé à Wichita, Kansas